查评价显示当地多种富含硒的农作物对硒的吸收能力不尽相同，按照富集系数大小，吸收能力从大到小为：大蒜>油菜籽＞小麦＞蚕豆＞洋芋＞胡萝卜＞豌豆，研究确认本区至少是小麦和大蒜可以作为富硒作物大力培植，为开发利用硒资源、生产富硒食品提供了科学依据。 ......
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