要组成成分，具有很强的生物活性，参与多种生理生化作用。硒可参与辅酶A、辅酶Q的合成，刺激免疫球蛋白的产生，有保护心脏、肝、肾和增强免疫的功能；可抑制癌细胞的生长；降低铅、镉、汞、铊、砷、铬等毒物的毒性；注射适量硒化物或服用含硒高的食物，能提高视力。 人体缺硒或硒......
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