铜会引起贫血、造成局部皮肤脱色(白癜风)、引起白发,还与癌症发病率关系密切;缺锌可导致生殖力下降,形成性发育不全的侏儒,引起味觉不灵敏,食欲不振,视力减退,形成暗视盲,锌过多却会使高密度脂蛋白明显降低,而胆固醇、甘油三酯、低密度脂蛋白等明显升高,促进动脉硬化,还......