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沈阳地调中心参加中国农业论坛并发布敖汉旗小米种植区地球化学调查成果

江省等部分种植地区产出的小米相对更高的钙、锰、铜、锌等多种有益元素含量特征，营养更加丰富，较高含量的铜、钙等元素还促进了小米直链淀粉生成，使敖汉小米中直链淀粉含量适中，是口感优质的主要原因。进一步研究表明，敖汉旗中南部火山岩及火山碎屑岩为土壤提供了微量元素的源......

http://www.shenyang.cgs.gov.cn/glyfw/202009/t20200914_654741.html 发布时间：2020.09.14 09:21:00